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TORTILLA DE PAPA - Enviado por tere64 [Ir al vídeoblog] el 26-11-2008 18:34:43
muy sencilla y riquísima, ayer le hice una a mi hijo, pero le agregue chorizo y un poquito de leche a los huevos para que salga esponjosa. tambien se la puede llevar al horno una vez mezclado todo en un pyrex enmantequillado y a fuego medio. prueben.
Receta: Torrilla de patata
- Autor: txa79 [Ir al vídeoblog]
- Duración: 00:04:14
- Visto: 14509
-
Nota: 10
/10 (1 votos) - Comentarios: 2
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Descripción:
¿Quieres preparar la auténtica tortilla de patata? Los mejores consejos para preparar este sencillo plato, muy económico.
Descripción:
Vídeo añadido el: 13-11-2008 16:59:31
Categorías: Gastronomía, Cocina
Palabras clave: receta tortilla patata tortilla patata cocina gastronomia plato economico
Idioma: Español
Lugar de filmación: n/a
Dirección del vídeo: http://pan.videos.starmedia.com/video/iLyROoafYRaI.html
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¿Quieres preparar la auténtica tortilla de patata? Los mejores consejos para preparar este sencillo plato, muy económico.
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Comentarios:
mentira!!!! - Enviado por virgendel [Ir al vídeoblog] el 14-03-2009 11:52:16
El verdadero secreto está en separar las claras de las yemas y en batir primero las claras a punto de nieve, echando después poco a poco las yemas; y sólo, despues, añadir las patatas con cuidado. Echar leche es desvirtuar la tortilla de patatas.
El verdadero secreto está en separar las claras de las yemas y en batir primero las claras a punto de nieve, echando después poco a poco las yemas; y sólo, despues, añadir las patatas con cuidado. Echar leche es desvirtuar la tortilla de patatas.
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